28号ブログ@札幌。ラーメン多め。

札幌在住の麺好きな男の飲食日記。ラーメンを中心に現在進行形の食べ歩きを公開中。
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大島@船堀 味噌
















江戸川区船堀「大島」さんへ
すみれ」で修行され暖簾分けを受けた方のお店で、
TRYラーメン大賞2014-15」名店部門 みそ 1位に輝いています

味噌790円

ラード油膜に風味のよい味噌ダレ。パンチの効いた旨々スープ
森住製麺の中太縮れ麺はプリシコ

札幌王道味噌ラーメン、とても美味しかった
食べている最中、
何だか嬉しくてありがたくて幸せで、目がうるっときました。

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