28号ブログ@札幌。ラーメン多め。

札幌在住の麺好きな男の飲食日記。ラーメンを中心に現在進行形の食べ歩きを公開中。
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饗 くろ喜@神田和泉町 塩そば




















饗 くろ喜」さんで「塩そば850円 細麺
円やかな塩ダレに鶏の旨味と魚介風味の旨々スープ
自家製麺はパツパツっとした食感
鶏チャーシューも美味しい

味見した「味噌」鶏白湯に芳ばしい味噌ダレ。
ピーナッツの風味が特徴的なドロドロ超濃厚スープ。
自家製麺の平打ち麺がもっちりで美味しい。
独創的な味噌ラーメンでした

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