28号ブログ@札幌。ラーメン多め。

札幌在住の麺好きな男の飲食日記。ラーメンを中心に現在進行形の食べ歩きを公開中。
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La・Tvavolozza@狸小路

仕事関係の方と飲み会で「La・Tvavolozza」さんへ
昨年の秋頃に狸小路7丁目TANUKI SQUARE」内にオープンしたお店らしいです。
入り口が激しく分かりずらいので要注意





イタリアの「モレッティビール」で乾杯
軽い苦みで飲みやすいピルスナーです



前菜で「鶏肉のボリート トンナートソース
あっさり味な鶏肉にツナのソース。
ピンク・ペッパー?がアクセントになって美味しい



限定でピザをハーフ&ハーフに出来るとのことで、
マルゲリータ
バジル、モッツァレラ、トマトソース。
ブッファーラ
水牛モッツァレラとミニトマト、バジル。


注文から約45分かかって到着しました
生地の風味が程よく、チーズも濃厚で美味しい

店内満席で追加注文も時間がかかりそうだったので、
他にスパークリング赤ワインなど頂いて撤収しました


美味しくごちそう様でした



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