28号ブログ@札幌。ラーメン多め。

札幌在住の麺好きな男の飲食日記。ラーメンを中心に現在進行形の食べ歩きを公開中。
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雨は、やさしく@大谷地 醤油

の道 札幌2シリーズ
3巡目


ワンコ達トリミングで清田区へ


3匹を預けている間に、近所の「雨は、やさしく」さんへ
らの道 札幌25軒目です


雨は、やさしく

11:10頃の着で相方と小上がりに着席
ふとカウンターをみると、最近よくお目にかかるフォロワーさんがいてご挨拶
らの道何週目なんだろう


壁のメニューを見ながら「醤油ペースト抜き700円
相方は「味噌ペースト抜き700円を注文です

メニュー

約8分で着丼
良い香りが食欲をそそります

醤油

魚介出汁に、柔らかい正油ダレ
和の旨味が詰まった美味しいスープ

スープ

細めなストレート麺シコシコ

麺

具材は、柔らかで美味しいチャーシュー
柔らか食感のゴボウは、このお店ならではのトッピング

具材

刻まれた昆布大葉を途中で混ぜて、更に和風な味の変化も楽しめます。

味噌

相方の味噌も味見
和風であっさりな美味しいスープです。



美味しくスープも完飲でごちそう様でした



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