28号ブログ@札幌。ラーメン多め。

札幌在住の麺好きな男の飲食日記。ラーメンを中心に現在進行形の食べ歩きを公開中。
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麺屋 盒@月寒東 辛つめけん
















 

麺屋 盒」さんで「辛つめけん中(1.5玉)」800円。
豚骨と煮干の旨味が凝縮、ややトロみのある濃厚なつけ汁。
ラー油の辛味が良いです。
極太ストレート麺は舌触りがツルっとでコシがあります。
こちらの麺は唯一無二の旨さがあります。
割スープなしで完飲。とても美味しかったゆう★



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