28号ブログ@札幌。ラーメン多め。

札幌在住の麺好きな男の飲食日記。ラーメンを中心に現在進行形の食べ歩きを公開中。
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175°DENO 担担麺@札幌北口店 汁あり 黒ごま担担麺





















 

175°DENO 担担麺 札幌北口店」さんへスライム
13時頃の訪問で店内はほぼ満席。

オーダーは「汁あり 黒ごま担担麺シビれる 950円辛さ増し 50円ラーメン

甘さ控えめで香ばしい黒ごまの風味が強めな坦坦スープ。
マイルドでコクがあり美味しい手
濃厚そうなビジュアルですが、クドくない後味。
痺れは少し控えめ。
辛さ増ししましたが、ピリッとした刺激が足りなかったので、
自家製辣油をたっぷり追加させて戴きましたちゅん

さがみ屋製麺の中細ストレート麺は、やや柔らかめでムッチリ。
個人的にはもう少し芯にシコっとした麺でも食べてみたいですおいしそう

具材は、カシューナッツ、挽肉、水菜、小海老。

美味しくごちそう様でしたあ
ラーメンラリーのシールもゲットニヤリ

   
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