28号ブログ@札幌。ラーメン多め。

札幌在住の麺好きな男の飲食日記。ラーメンを中心に現在進行形の食べ歩きを公開中。
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麺魂 革命児@二十四軒 旨塩+たっぷりチーズ


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約1年ぶりに「麺魂 革命児」さんへスライム
2016年1月から営業時間が変更になったようです。

オーダーは「旨塩+たっぷりチーズ850円ラーメン

鶏がらや豚骨、野菜等の出汁に円やかな塩ダレの白湯スープ。
たっぷりなチーズを混ぜて、旨々なスープ手
粗挽きの胡椒のスパイスでカルボナーラ風な味わいゆう★

小林製麺の中太ストレート麺は、
ツルりとした舌触りでムチッとした食感セリザワさん

香ばしく焼かれたチャーシューは、
絶妙な味付けで柔らかく美味しいゆう★

ホワイト&ブラックペッパーや一味&七味。
カレー粉を味変に少しずつレンゲ内で味変を楽しめるのが嬉しいおいしそう

美味しかったあ

嫁さんの「旨塩+フワフワ溶き卵」も、
〆の雑炊ライクなテイストで美味しかったニヤリ

 
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