28号ブログ@札幌。ラーメン多め。

札幌在住の麺好きな男の飲食日記。ラーメンを中心に現在進行形の食べ歩きを公開中。
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つけ麺 TETSU@渋谷店 つけ麺












つけめんTETSU 渋谷店」さんで「つけめん800円 並
動物系出汁に鰹節の風味のサラっとしながら濃厚なつけダレ。
ときおり柚子の香り。
やや太めの麺はもっちり。
食べやすい感じではありますが、特徴が薄いような印象。
卓上調味料を駆使してチューニングした方が良かったのかな
ごちそう様でした

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