28号ブログ@札幌。ラーメン多め。

札幌在住の麺好きな男の飲食日記。ラーメンを中心に現在進行形の食べ歩きを公開中。
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竹本商店 札幌大磯マグロセンター@豊水すすきの 江戸系中華そば












竹本商店 札幌大磯マグロセンター」さんに初訪問
2条市場に隣接した店舗ですが、駐車場もあるんですね。
江戸系中華そば640円熟玉子130円
煮干しなど魚介の風味に、
シャープな醤油ダレの美味しいスープ。
しかし、ちょ〜っと温度がぬるめ
細ストレート麺はサクっと食感。
辛味ペーストをまぜての味変は辛い物好きには良い感じ
ごちそう様でした
もみじ台のスープは熱かった気がするけど、どーだろう。

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