28号ブログ@札幌。ラーメン多め。

 

仕事関係の方と飲み会で「La・Tvavolozza」さんへ
昨年の秋頃に狸小路7丁目｢TANUKI SQUARE｣内にオープンしたお店らしいです。
入り口が激しく分かりずらいので要注意

イタリアの「モレッティビール」で乾杯
軽い苦みで飲みやすいピルスナーです

前菜で「鶏肉のボリート トンナートソース」
あっさり味な鶏肉にツナのソース。
ピンク・ペッパー？がアクセントになって美味しい

限定でピザをハーフ&ハーフに出来るとのことで、
「マルゲリータ」
バジル、モッツァレラ、トマトソース。
「ブッファーラ」
水牛モッツァレラとミニトマト、バジル。

注文から約45分かかって到着しました
生地の風味が程よく、チーズも濃厚で美味しい

店内満席で追加注文も時間がかかりそうだったので、
他にスパークリング赤ワインなど頂いて撤収しました

美味しくごちそう様でした

千葉から来た親戚を案内にサッポロファクトリーへ。
昼食にラーメンをと思いましたが、
既に新千歳空港でラーメンを食べてきたとの事で残念

レンガ館1階にあるイタリアン、
「トラットリア・ピッツェリア テルツィーナ」さんでランチ。
11:50頃着で、1/4程の混み具合でした。

胃が小タンクなので、ランチメニューAコース 1,350円を選択。
前菜：フレッシュサラダ
パスタ：新冠産三元豚とリコッタチーズ テルツィーナ風
ドリンク：コーヒー





約10分程で料理が運ばれてきました。

野菜はバルサミコドレッシングがかかったレタスが大盛り。
店舗の外で珍しい野菜もたくさん販売されていたので、
その野菜達も出てくるのかなと思ったら違いました



自家製パン。



少し間を置いて、豚肉、リコッタチーズ、キャベツが入ったパスタ。



他のパスタも味見。
ズワイガニとキャベツ、ケッパーのクリームソース。



パンチェッタと玉葱のトマトソース。
このソースが一番好みでした。



落ち着いた雰囲気で、店員さんも親切な対応のお店でした。
ごちそうさまでした

札幌駅高架下「サルバトーレクオモ&バー札幌」さんでランチブッフェ。
豚バラ肉と野沢菜漬けの和風スパゲティは量が少なめでちょうどいい。
97％ぐらい女性でした(°_°)