レヴァーロ(Le Varo)@西28丁目 石狩産ひら蟹のアラビアータ
2015.07.08 Wednesday
2014.02.10 Monday
La・Tvavolozza@狸小路
仕事関係の方と飲み会で「La・Tvavolozza」さんへ
昨年の秋頃に狸小路7丁目「TANUKI SQUARE」内にオープンしたお店らしいです。
入り口が激しく分かりずらいので要注意


イタリアの「モレッティビール」で乾杯
軽い苦みで飲みやすいピルスナーです

前菜で「鶏肉のボリート トンナートソース」
あっさり味な鶏肉にツナのソース。
ピンク・ペッパー?がアクセントになって美味しい

限定でピザをハーフ&ハーフに出来るとのことで、
「マルゲリータ」
バジル、モッツァレラ、トマトソース。
「ブッファーラ」
水牛モッツァレラとミニトマト、バジル。
注文から約45分かかって到着しました
生地の風味が程よく、チーズも濃厚で美味しい

店内満席で追加注文も時間がかかりそうだったので、
他にスパークリング赤ワインなど頂いて撤収しました
美味しくごちそう様でした
2013.06.18 Tuesday
テルツィーナ@サッポロファクトリー ランチAコース
千葉から来た親戚を案内にサッポロファクトリーへ。
昼食にラーメンをと思いましたが、
既に新千歳空港でラーメンを食べてきたとの事で残念
レンガ館1階にあるイタリアン、
「トラットリア・ピッツェリア テルツィーナ」さんでランチ。
11:50頃着で、1/4程の混み具合でした。
胃が小タンクなので、ランチメニューAコース 1,350円を選択。
前菜:フレッシュサラダ
パスタ:新冠産三元豚とリコッタチーズ テルツィーナ風
ドリンク:コーヒー


約10分程で料理が運ばれてきました。
野菜はバルサミコドレッシングがかかったレタスが大盛り。
店舗の外で珍しい野菜もたくさん販売されていたので、
その野菜達も出てくるのかなと思ったら違いました

自家製パン。

少し間を置いて、豚肉、リコッタチーズ、キャベツが入ったパスタ。

他のパスタも味見。
ズワイガニとキャベツ、ケッパーのクリームソース。

パンチェッタと玉葱のトマトソース。
このソースが一番好みでした。

落ち着いた雰囲気で、店員さんも親切な対応のお店でした。
ごちそうさまでした
昼食にラーメンをと思いましたが、
既に新千歳空港でラーメンを食べてきたとの事で残念

レンガ館1階にあるイタリアン、
「トラットリア・ピッツェリア テルツィーナ」さんでランチ。
11:50頃着で、1/4程の混み具合でした。
胃が小タンクなので、ランチメニューAコース 1,350円を選択。
前菜:フレッシュサラダ
パスタ:新冠産三元豚とリコッタチーズ テルツィーナ風
ドリンク:コーヒー


約10分程で料理が運ばれてきました。
野菜はバルサミコドレッシングがかかったレタスが大盛り。
店舗の外で珍しい野菜もたくさん販売されていたので、
その野菜達も出てくるのかなと思ったら違いました


自家製パン。

少し間を置いて、豚肉、リコッタチーズ、キャベツが入ったパスタ。

他のパスタも味見。
ズワイガニとキャベツ、ケッパーのクリームソース。

パンチェッタと玉葱のトマトソース。
このソースが一番好みでした。

落ち着いた雰囲気で、店員さんも親切な対応のお店でした。
ごちそうさまでした

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