28号ブログ@札幌。ラーメン多め。

札幌在住の麺好きな男の飲食日記。ラーメンを中心に現在進行形の食べ歩きを公開中。
<< October 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
 
プロフィール
コメント
モバイル
qrcode
 
渓仁会円山クリニック@円山 大倉山御膳






年に一度の健康診断へ
昨年は涙と鼻水を流しながらゲップを我慢したバリウム検査
何でも直ぐに吐き出せる特異体質なんですが、逆に押さえるのは難しいのです
今年はバリウムの発泡剤を追加投入されるという荒行でしたが、なんとかクリア
検査の後、病院でタダ飯を頂けると言うことで「大倉山御膳」を注文
玉藤さんが監修しているのかな?とんかつを美味しく頂いて、下剤との勝負に突入しました

http://www.keijinkai.com/maruyama/aboutus/eat/
大戸屋 イオンモール札幌発寒店@大戸屋風ばくだん丼








用事足しの帰り道、イオン発寒店へ寄り道。
大戸屋」さんで「大戸屋風ばくだん丼798円
納豆と山芋のネバネバが一度に味わえるなんて最高
手軽に美味しい定食が食べられるありがたいお店です。
とても美味しかった



いっぴん ステラプレイス店@豚丼








すし善 蕾亭 本店@円山

親戚との会食で「すし善 蕾亭 本店」さんに初訪問
魚介類が苦手なので、普段では絶対に立ち寄らないであろう「寿司」系です



魚のニオイを感じないマグロは食べられるので、
まぐろ鉄火」を注文





煮ダコ」的なヤツ。興味がないのでうろ覚え



「厚焼き玉子」は、やさしい甘さの味付け



人数が6人と多かったせいなのか、
寿司が出てくるまでに30分かかりました


まぐろ鉄火」しゃりが小ぶり。マグロらしいマグロです脂身がないのが良いです



嫁さん注文の「



デザートにオレンジ



ごちそう様でした


季節料理 喜酔@すすきの ブツ刺コース

仕事関係の打ち合わせに「季節料理 喜酔」さんへ初訪問



ブツ刺コース」7,000円をお願いしました



ビールで乾杯



お通し



湯引



追加で「キンキ煮付け
一口味見しましたが、脂がのって濃厚な味わい。



ふぐ刺
ポン酢、小ネギと紅葉おろしで頂きましたが、酒のつまみにピッタリ



唐揚
スパイシーな風味に仕上がってます。



ブツ刺
ふぐ刺しよりもゴロゴロした身が入っていて、噛み応えあり



煮ごこり
これは苦手なヤツ



ふぐ鍋
ふぐの身よりも出汁が浸みた野菜が好き





雑炊
ふぐ野菜の良い出汁が効いていて、完全に旨い





店主さん、料理人さんが、ジーンズ姿なのが斬新な印象のお店でした
良い意味で肩肘張らずに気さくな接客で面白かったです



しろ@円山 焼鳥

日中、美味しいラーメンを食べた夜は、
焼き鳥ワインをいただきに「しろ」さんへ


18:00の予約をして、18:05に到着しましたが、既にほぼ満席
1年ぶりぐらいの訪問ですが、凄い人気ですね



シャンパーニュワインのカクテルで乾杯



お通しはキノコのマリネ



比内地鶏
正肉サガリ



大人のポテトサラダ



ワインにチェンジ



ねぎ味付けウズラの卵串焼き



五郎島さつまいも



しろ名物豚しょうが巻き



梅酒



つくね



百年の孤独 お湯割り



万願寺とうがらし



ささみわさび



スカモルツァチーズ串焼き



気になるメニューを発見
しろ特製ラーメン」しかも(限定4食



店員さんに確認したら、まだOKとの事


約6分で着丼
小さい丼でシェアしていただきます



お店で使用した鶏を炊いて作られたという鶏出汁はマイルドなスープ
バターの風味もあり、生姜も入っていて、変わった味わい。



中太麺は小麦の味が濃く力強い。



具材はウズラの卵チャーシューキクラゲ白髪葱



焼き鳥は、焼き具合が絶妙で旨いですね〜
ラーメンは酔っ払う前にもう一度食べたい


美味しくごちそう様でした
焼鳥は写真が多いな


鉄板焼 みつい@資生館小学校前

午後から「日本ビール検定 2級」を受験
試験なんて受けるのは年に一回ぐらいなので、ちょっと緊張
公式テキスト等は一応勉強してましたが、3級と違って難しかった

日本ビール検定

お疲れ様会を兼ねて「鉄板焼 みつい」さんへ
ススキノからはちょっと離れてます。
オシャレな外観です

鉄板焼 みつい

17:00頃着でカウンターに着席。


メニュー

メニュー

メニュー

サッポロクラシック」で乾杯
疲れた後のビールは最高です

ビール

お通しは「たこのマリネ

たこのマリネ

7種の香草サラダ
結構クセのある香草も好きです

7種の香草サラダ

旬の焼き野菜
北海道の野菜はやっぱり美味しい

旬の焼き野菜

知床牛ステーキ 100g
ミディアムでお願いしました。
脂身が少なくて非常に美味しい
添えられた山わさびは辛さが控えめですが、牛肉にベストマッチ

知床牛ステーキ 100g

知床ポークのぶた玉
フワフワの生地が美味しいお好み焼き

知床ポークのぶた玉

トイレに面白いポスターが貼ってありました。
身に覚えがあり過ぎ

ポスター







美味しくごちそう様でした

2軒目は、芋焼酎を水割りで頂き。
3軒目は、カレールーをつまみに、珈琲焼酎を2人で一本空け。


翌日は



きょうど料理亭 杉ノ目 本店@すすきの 杉ノ目特製 蟹会席
東京からのお客様といっしょに「きょうど料理亭 杉ノ目 本店」さんへ。

金運が上がりそうな見事な金屏風の部屋で杉ノ目特製 蟹会席。


























(C) 2017 ブログ JUGEM Some Rights Reserved.